Stroopwafel-rolo-cupcakes

~*~Ingrediënten~*~

(voor 4 stuks)

100 gram cakemix voor stroopwafelcake (Funcakes)

50 gram boter

1 klein ei

ongeveer 3/4 eetl. water

3 mini-stroopwafels

4 rolo's

~*~Bereidingswijze~*~

Maak het beslag voor de cupcakes door de mix, boter, water en eieren in een mengkom te mengen. 

Hak de stroopwafels in kleine stukjes en roer deze met een lepel door het beslag.

Verdeel het beslag over je baking cups en druk een rolo in het midden.

Verdeel een beetje beslag over de rolo, zodat deze straks niet aan de bovenkant uit de cupcake komt.

Bak de cupcakes in een oven op 180 graden C. in 20-25 minuten gaar.

Laat ze goed afkoelen voordat je ze op eet, deze cupcakes zijn koud het lekkerst. 

Eet smakelijk!